Cách chọn mua tinh bột nghệ nguyên chất
Một vài dấu hiệu giúp bạn nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất và tránh hàng pha trộn.
Thị trường có nhiều loại bột nghệ với chất lượng khác nhau. Dưới đây là các tiêu chí đơn giản giúp bạn chọn đúng sản phẩm.
Quan sát màu sắc và hương thơm
Tinh bột nghệ nguyên chất có màu vàng tươi tự nhiên, không quá chói; mùi thơm nhẹ đặc trưng của nghệ. Sản phẩm quá chói hoặc không có mùi có thể đã được pha màu.
Kiểm tra độ mịn và khả năng hòa tan
Bột mịn, nhẹ, khi hòa vào nước ấm sẽ tạo dung dịch vàng và lắng nhẹ. Bột lẫn tạp chất thường vón cục hoặc có cặn.
Đọc kỹ thông tin trên bao bì
- Thành phần ghi rõ 100% củ nghệ
- Có thông tin nhà sản xuất, ngày sản xuất, hạn dùng
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hoặc thuốc chữa bệnh.
